🥙 Classic Chapati Roll Recipe

A "Chapatha Roll" (also known as a Chapati Roll or Frankie) is a popular Indian street food that involves rolling a flatbread (chapati) around a flavorful filling. This versatile snack can be customized with various fillings, making it suitable for breakfast, lunch, or as a quick snack.​

---

🥙 Classic Chapati Roll Recipe

Ingredients:

• 2 chapatis (whole wheat or refined flour)

• 1 onion, finely chopped

• 1 tomato, finely chopped

• 100g paneer (cottage cheese), crumbled

• 1 capsicum (bell pepper), finely chopped

• Salt to taste

• Chat masala to taste

• 2 tablespoons oil​BetterButter+1Tasty Appetite+1

Instructions:

1. In a pan, heat oil and sauté the chopped onion, tomato, and capsicum until they soften.

2. Add the crumbled paneer to the pan and cook for a few minutes.

3. Season with salt and chat masala, mixing well.

4. Place the mixture onto a chapati and roll it up tightly.

5. Optionally, shallow fry the rolled chapati in a little oil until golden brown.

6. Serve hot with your favorite sauce or chutney.​YouTube+10BetterButter+10Swasthi's Recipes+10

Source: BetterButter - Chappati Roll Recipe

---

🥔 Spicy Aloo (Potato) Roll

Ingredients:

• 1 cup boiled potatoes, mashed

• 1/2 cup boiled peas

• 1 teaspoon cumin seeds

• 1 tablespoon red chili powder

• 1 tablespoon garam masala

• 1 teaspoon chat masala

• Salt to taste

• 1 tablespoon oil

• Green chutney and tomato ketchup for serving​Tasty AppetiteBetterButterHebbar's Kitchen+1Swasthi's Recipes+1

Instructions:

1. Heat oil in a pan and add cumin seeds. Once they splutter, add the mashed potatoes and boiled peas.

2. Add red chili powder, garam masala, chat masala, and salt. Cook for a few minutes until the mixture is well combined.

3. Spread green chutney on a chapati, place the potato mixture in the center, and roll it up.

4. Serve with tomato ketchup or additional chutney.​Swasthi's Recipes+3BetterButter+3Swasthi's Recipes+3

Source: Tarla Dalal - Jhatpat Aloo Roll

---

🥕 Veg Pinwheel Chapati Rolls

Ingredients:

• Leftover chapatis

• 1 cup finely chopped capsicum (red & green)

• 2 tablespoons spring onions, chopped

• 4 teaspoons carrot & cucumber sandwich spread

• ½ cup lettuce, chopped​Tasty AppetiteHebbar's Kitchen

Instructions:

1. In a bowl, mix the chopped capsicum, spring onions, and sandwich spread.

2. Take a chapati, spread the mixture evenly, and top with chopped lettuce.

3. Roll the chapati tightly and refrigerate for 30 minutes.

4. After chilling, slice into pinwheels and serve.

---

🌯 Tips for Perfect Chapati Rolls

• Soft Chapatis: Ensure your chapatis are soft and pliable to prevent them from cracking when rolling. If using leftover chapatis, heat them slightly to soften.

• Fillings: Experiment with various fillings like paneer, chicken, vegetables, or even scrambled eggs to suit your taste.

• Sauces: Add chutneys or sauces like green chutney, tamarind sauce, or mayonnaise for extra flavor.

• Serving: Wrap the rolled chapatis in parchment paper or foil for easy.

  ---

  🌯 چپاتی رول بنانے کا طریقہ

  اجزاء:

  -2 نرم چپاتیا -1 کپ اُبلے ہوئے آلو (چھیل کر میش کیے ہوئے -1/2 کپ اُبلے ہوئے مٹ -1/2 کپ کٹی ہوئی سبزیاں (گاجر، شملہ مرچ، پیاز -1/2 کپ پنیر (کٹی ہوئی -1 چمچ تی -1 چمچ چاٹ مصالح -1 چمچ لال مرچ پاؤڈ -1 چمچ ہرا دھنیا (کٹا ہوا -نمک حسب ذائق -سبز چٹنی یا ٹماٹر کیچ

  ترکیب:

  1.ایک پین میں تیل گرم کریں اور اس میں کٹی ہوئی سبزیوں کو ہلکا سا بھونیں 2.ابلی ہوئی آلو اور مٹر شامل کریں، پھر چاٹ مصالحہ، لال مرچ پاؤڈر اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں 3.چپاتیوں پر سبز چٹنی لگائیں، پھر تیار شدہ فلنگ رکھیں 4.اوپر سے کٹا ہوا پنیر اور ہرا دھنیا چھڑک کر چپاتی کو رول کریں 5.گرم گرم سرو کریں

  ---

  🍗 چکن کٹی رول

  اگر آپ گوشت پسند کرتے ہیں تو چکن کٹی رول ایک مزیدار انتخاب ہ۔ اس میں مصالحے دار چکن فلنگ کو پراٹھے یا چپاتی میں لپیٹ کر سرو کیا جاتا ہ۔ اسے دہی، پیاز، شملہ مرچ اور لیموں کے رس کے ساتھ سرو کیا جاتا ہے، جو ذائقے کو مزید بڑھاتا ہ۔ citeturn0search2

  ---

  🥗 سبزیوں سے بھرپور رو

  اگر آپ سبزی خور ہیں تو سبزیوں سے بھرپور رول بہترین ہں ان میں گاجر، کھیرا، شملہ مرچ اور ہری پیاز کو ایک اسپریڈ کے ساتھ مکس کر کے چپاتی میں رول کیا جاتا ے یہ رول بچوں کے لنچ باکس کے لیے بھی بہترین ہں۔ citeturn0search0

  ---

  اگر آپ کسی خاص ذائقے یا اجزاء کے بارے میں مزید معلومات چاہتے ہیں تو ضرور بتائیں، میں خوشی سے مدد کروں گا!